A Casa dos Velhinhos Dona Adelaide já executava mensalmente a avaliação nutricional dos nossos residentes e a parceria com o Programa de Alimentação Saudável (PAS) da Fundação Salvador Arena contribuiu para ao enriquecimento do cardápio; e desta forma a oferta de uma refeição diversificada para aqueles que precisavam de uma melhora no estado nutricional e manter os que já estavam dentro dos parâmetros.